Svinjski kare sa tartufima

Lako Spremanje

• 25–30 minuta
• 5 sastojaka

Sastojci

• Ajvar sa crnim tartufima
• Seckani crni tartufi
• Maslinovo ulje sa ukusom belih tartufa
• Morska so sa ukusom crnih tartufa
• Svinjski kare

Priprema

1. Svinjski kare premažite maslinovim uljem sa ukusom belih tartufa i začinite morskom solju sa ukusom crnih tartufa.
2. Zagrejte tiganj ili gril i pecite kare sa obe strane dok ne dobije zlatnu koricu i bude pečen po želji.
3. Nakon pečenja ostavite meso nekoliko minuta da odmori.
4. Isecite kare na šnite i rasporedite ga na tanjir za serviranje.
5. Preko mesa nanesite tanak sloj ajvara sa crnim tartufima.
6. Završite jelo dodavanjem seckanih crnih tartufa preko svake šnite.
7. Poslužite odmah dok je toplo.

Savet: Nekoliko kapi maslinovog ulja sa ukusom belih tartufa preko gotovog jela dodatno će istaći aromu i upotpuniti ukus svinjskog karea.